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サービス
Our Service
サービスについて
出張料理
シェフがご訪問し調理から片付けまでシェフが行いますので、
ゆったりとお料理と会話をお楽しみいただけます。
料理は、ご利用シーンやご予算に合わせて和食、フレンチ、イタリアン、中華、エスニック他幅広いジャンルのオリジナルメニューからお選びいただけます。
予約受付は、仕入れなどの都合上、開催日7日前までとさせていただきます。開催日まで7日を切ったご予約も対応できる場合がございますのでお問い合わせフォームよりご相談ください。
一人前5,500円（税込）からコースをご用意しております。
ご利用は大人の依頼金額の合計22,000円（税込）から承っております。
※お子様メニューはオプションでご用意しております。
Flow
ご利用までの流れ
Step１.お問い合わせ
ご希望のコースや、シェフ一覧からお選びいただけます。
Step２.お見積り・スケジュール
スムーズな料理提供のため、ご訪問先の調理環境をお伺いします。
Step３.お打ち合わせ
ご希望をすり合わせるために、シェフと打ち合わせを行います。 苦手な食材やメニュー等がございましたらシェフに直接ご相談ください。 また、追加のご注文やご要望等もご相談ください。
Step４.予約確定 （お支払い）
打ち合わせが終了するとシェフより「料金を確定」させていただき、お客様に事前決済のご案内をさせていただきます。 決済完了でご予約が確定となります。
レシピ作成
オリジナルレシピの作成や、店舗のメニュー開発、
商品開発を承ります。
また、レシピの栄養価を算出することも可能です。
貴社の展開テーマやイメージ、取り扱い食品・食材などにあわせ、料理家がオリジナルレシピを作成いたします。
栄養価計算
・総カロリーをはじめ、たんぱく質や脂質、塩分などの栄養価を管理栄養士や栄養士が算出します。
・はじめに栄養価を提示いただき、その中でレシピ作成をすることも可能です。
例）500Kcal以内の献立レシピ、塩分控えめレシピ、糖尿病予備軍のためのレシピ等
Flow
レシピ作成の流れ
Step１.お問い合わせ
オリジナルレシピの作成や、店舗のメニュー開発、商品開発を承ります。また、レシピの栄養価を算出することも可能です。
Step２.お見積り・スケジュール
ヒアリングした内容をもとに見積もりとスケジュールを提案します。
Step３.レシピ案提出
ご発注後、納品数より多めに案を提出いたしますので、中から必要点数をお選びください。
Step４.レシピ作成・撮影
ご決定いただいたレシピを料理家が写真撮影、手順等を入れたレシピを作ります。
Step５.納品
レシピと完成写真1点を納品します。
発注より10日～2週間程度で納品します。
※10点以上ある場合、納期に関してご相談させて頂く場合がございますこと予めご了承ください。